hausse du Prix du lait Les livreurs de Danone s’impatientent

Le prix de base des adhérents des OP Danone de Basse et Haute-Normandie et de Jura-Bresse décolle beaucoup moins que celui des grands leaders laitiers. Prime tank comprise, le prix A d’avril oscille entre 366,50 €/1 000 l en Basse-Normandie (qualité A) et 375,73 € en Jura-Bresse. La raison : leur formule de calcul de prix repose à 80 % sur le marché français, en grande partie via le prix de revient.

Caplait : hausse trop lente

Face à l’explosion du prix des intrants, les 3 OP ont bataillé pour une plus grande réactivité aux marchés. Pour l’OP des 3 Vallées (Calvados, 50 Ml), la comparaison des charges au trimestre, et non plus au semestre, aura véritablement un effet à partir de juillet. « Nous ferons les comptes en fin d’année, affirme son président, Damien Lecuir. Le système adopté apporte de la stabilité. En contrepartie, il suit moins l’envolée des cours. »

Sa voisine haut-normande, Caplait, demande que la nouvelle formule négociée pour 2023, plus en lien avec les PGC export, s’applique finalement dès avril. « Danone ne prend pas de risque, indique Hubert Dion, président de l’OP. Tout dépendra du résultat du round de négociations en cours avec les GMS, nous a-t-il répondu. Nous attendons donc. »

Jura-Bresse : + 26 € à partir d’avril

De son côté, l’OP Jura-Bresse espérait faire bouger les lignes de sa formule. En vain. Danone a néanmoins fait quelques concessions, inscrites en dur. Le gramme différentiel de TB passe à 4 €, ce qui revient, pour du lait à 42, à augmenter le bonus de 8,72 à 16 €/1 000 l. La prime « agriculture régénératrice-bien-être animal » est sortie du prix de base pour figurer comme telle sur la facture de lait, à hauteur de + 6 €. La prime « alimentation France » passe de 15 à 20 €/1 000 l. S’ajoute à cela un ajustement plus rapide des charges « appro » de la surface fourragère. Tous ces ajustements donnent lieu, d’après l’OP, à une hausse moyenne de l’ordre de 26 €/1 000 l à partir d’avril.